Informazioni su questo articolo

• Manici brevettati con profilo a cuneo ad angolo ampio per una presa sicura e confortevole possibile. Pomello in acciaio inox #304 placcato oro
• Rivestimento interno super resistente in smalto nero opaco grezzo: antigraffio e antimacchia, è anche progettato per resistere alle alte temperature, fino a 260 °C. La superficie interna ruvida nera opaca migliora l'assorbimento del grasso durante la cottura, consentendo una patina di svilupparsi nel tempo. Man mano che la patina si accumula, il forno olandese in ghisa acquisisce naturalmente proprietà antiaderenti: più lo usi, meglio funziona.
• Rivestimento esterno smaltato in porcellana a 3 strati: estremamente durevole e resistente alla colorazione. Facile da pulire e perfetto per il trasferimento direttamente dalla cucina alla tavola.
• Multifunzionale: ideale per cuocere la carne, grigliare, brasare, soffriggere, cuocere a fuoco lento sul piano cottura, nonché cuocere e arrostire.
• C31 - Offre un'eccellente ritenzione del calore, una distribuzione uniforme del calore e un miglioramento del sapore. Assolutamente perfetto per piatti che richiedono una cottura lenta. Compatibile con tutti i piani cottura Include induzione, ceramica, alogeno e gas.